Kızarmış domuz topları - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı ve Yağsız Domuz Eti 2 kedi
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 2 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- nişasta 2 yemek kaşığı
- Arpacık Bir
- zencefil 4 dilim
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
13 parça yağ ve 7 parça yağsız domuz eti püre haline getirin.
-
Zencefili en ince doğrayın, ne kadar çok kıyınsa o kadar iyi, beğenmezseniz zencefil suyu kullanabilirsiniz.
-
3 Arpacık, yıkanmış ve doğranmış.
-
4 Yeşil soğan, zencefil ve kıymayı eşit olarak doğrayın.
-
5 Doğranmış eti küçük bir leğene koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu, beş baharat tozu, tuz ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Karıştırılan etin balık tadının çıkması için yarım saat bekletin.
-
7 Marine edilmiş ete uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Et nemi emdikten sonra yumuşar ve kolay şekil alır Kızarmış köfte kurumaz ve tadı daha güzel olur.
-
9 Elinize bir tutam et koymak için yemek çubuklarını kullanın ve ileri geri dövün.
-
10 Bir kaplanın ağzı ile hafifçe sıkın, bir köfte hazır, çok büyük yapmamaya dikkat edin.
-
11 Tava yağ yakarken, bir tencereye yetecek kadar bir tabak hazırlayın, acele etmemek için tava kızardığında önceden hazırlayın. Tabi kızartma yaparken köfteleri tencereye de sıkabilirsiniz.
-
Yağ kaynadıktan sonra altını kısın, köfteleri tek tek ilave edip yavaş yavaş kavurun. Bir sonraki köfteleri hızlıca hazırlayın.
-
13 Köfte biraz soya sosu olduğunda, avlanabilir.
-
14 Yağı kontrol edin ve köfteleri soğumaya bırakın.
-
15 Bir seferde biraz daha kızartın ve buzdolabında uzun süre dondurun. Yemek yemek ve almak uygundur.
-
16 Köfte ana yemek, garnitür, çorba ve erişte olarak kullanılabilir.
-
17 Ispanak Toplu Şehriye Çorbası
-
18Bebek Köfte ve Sebzeli Erişte
-
19 Tatlı ve Ekşi Top
Domatesli Bisque Wonton
önceki
Kızarmış kabak çiçekleri
Sonraki
