g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Matsutake köpekbalığı yüzgeci sosisi çorbası - Yemeği

"Yaşlılarım ve çocuklarım çorba içmeyi severler. İster çorba ister kaynar çorba olsun. Temelde haftada birkaç kez çorba içiyorum. Özellikle balık kılçığı matsutake çorbası çok lezzetli. Her seferinde içiyorum. İlkbaharda veriyorum. Çocuklar beyni güçlendirmek, bağışıklık sistemini iyileştirmek ve kalsiyum takviyesi yapmak için bu çorbadan daha fazla içiyorlar.Bu sefer çorba kaya şekerli sosisle yapılıyor ve tadı daha tatlı oluyor. Bir kap içmek için yeterli değil. Malzemeler

Köpekbalığı yüzgeci bir dilim
Sosis Bir
Matsutake Er Duo

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
tavuk çorbası çanak

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kaya şekeri sosisini paketinden çıkarın ve çıkarın, durulayın. Bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
2 Çantadan kaya şekeri sosisini çıkarın ve durulayın. Bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş sosisleri soğumaya bırakın ve çorba için dilimler halinde kesin. Baştan çıkarıcı olup olmadığına bakın! Tadı biraz tatlıdır ancak tuzlu ve lezzetli değildir.
4 Balık kemiklerinin 10 saat bekletilmesi gerekir.Balık kemiklerini ıslatmak için kullanılan suyun çorba için kullanılabilmesi için ıslatmadan önce durulayın.
5 Balık kemiklerini ıslatın ve elinizle şeritler halinde yırtın.
6Donmuş matları çözün ve durulayın. Elinizle şeritler halinde yırtın.
7 Tencereye bir kase tavuk çorbası koyun, kaynatın, ardından matsutake ve balık kemiklerini tencereye koyarak çorbayı yapın.
8 Kaynayan çorbaya kaya şekerli sosis ve tuz ekleyin. Karışık şarap tencereden çıkar çünkü sosis pişirilir.
9 Bir kase hafif ve lezzetli çorbayı paylaşın,

İpuçları

İpuçları: 1. Fishbone, güvenilir tüccarlar ve orijinal ürünler satın almak için büyük süpermarketlere gitmelidir Şimdi çok fazla sahte var. 2. Taze Matsutake çorbası en iyisidir ve Kuzeydoğu'da bu sezon sadece çabuk dondurulmuş olanlar kullanılabilir. 3. Pek çok çeşit kaya şekerli sosis yedim.Bu markanın kalitesinin iyi olduğunu hissediyorum.Buharda pişirilen sosisler tuzlu ve hafif tatlı değil ve saf etin tadı çiğneniyor.

Yuqian Abalone Yumru Çorbası

Pırasa ve yumurtalık çorbası