Domatesli Bisque Wonton - Yemeği
Hamur
- un Yaklaşık 200 gram
- tuz Yaklaşık 2 gram
- Shimizu Doğru miktar
- domuz eti Yaklaşık 350 gram
- Arpacık Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tarçın Tozu bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı 2 kaşık
- domates 2 parça
- Deniz yosunu Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Shimizu 2 büyük kase
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una biraz tuz ekleyin.
-
2 Su ekleyin ve hafif sert bir hamur yapın.
-
3. Hamuru on dakika sonra yoğurun, yaklaşık yarım saat kadar pürüzsüz hale gelecektir.
-
4 Erişte için dolguları hazırlayın. Domuz etini yıkayın ve kıyın.
-
5 arpacık kıyma.
-
6 Kıymayı ve doğranmış yeşil soğanı bir araya getirin, bir yumurta ekleyin, on üç baharat, istiridye sosu, hafif soya sosu, zencefil tozu, bitkisel yağ ve tuz ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 iyi hamur.
-
9 Dikdörtgen bir hamur tabakası açın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
-
10 kare kes.
-
11 Tekrar çapraz olarak kesin.
-
12 Piri artı kıyma.
-
13 katlanmış.
-
14 bağlantı noktası sıkıca sıkıştırılmıştır.
-
15 Alttaki iki köşe yeniden sıkıştırılır.
-
16 paket tek tek.
-
17 Domatesleri doğrayın ve yeşil soğanı hazırlayın.
-
18 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış domatesi ekleyin.
-
19 yumuşak ve kırmızı çorba olur.
-
20 Biraz istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın.
-
21 Yeterince su ekleyin.
-
22 Kaynatın, tadına tuz ekleyin, deniz yosunu ekleyin.
-
23 sonraki wonton.
-
24. Wontonlar neredeyse piştiğinde (kabuk şeffaf hale gelir), yeşil sebzeleri ekleyin.
-
25 Tekrar kaynatın.
Kızarmış domuz topları
Sonraki
