g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Örgülü elmalı turta (sade un versiyonu) - Yemeği

sıradan un 200 g Tereyağı 60 gram Toz şeker 10 gram elma 2 parça Tereyağı 15 gram Toz şeker 20 gram Su (yoğurmak için) 45 gram Mısır nişastası (elma dolgusu yapmak için) 15 gram Yumurta sıvısı (turta üzerine boyamak için) 3, 5 gram ya da öylesine Altı inçlik bakeware 1 parça

Un, oda sıcaklığında yumuşatılmış 60 gram tereyağı ve 10 gram pudra şekeri (şeker miktarını kendiniz ekleyin veya çıkarın) karıştırılır.

Hamuru yoğurmak için su ekleyip bir saat buzdolabına koyun.

İki elma

Doğranmış

15 gram tereyağı ve uygun miktarda pudra şekeri ekleyip, suyu dışarı çıkarmak için karıştırın, su mısır nişastasını eritecek ve bir macun oluşturacak şekilde tencereye dökün, bir süre karıştırın ve soğumaya bırakın.

Tavaya yapışmasını önlemek için fırın tepsisine zeytinyağı koyun, hamuru buzdolabında çıkarın, uygun miktarda un alıp fırın tepsisine açın, fazla yan malzemeyi alın

Soğuk dolguları fırın tepsisine düz olarak yayın

Sonra uygun bir miktar alın, düz yuvarlayın ve şeritler halinde kesin, 6 inçlik bir plaka için bir yönde yaklaşık 8 ila 10 şerit kullandım ve bunları eşit şekilde kestim.

Çiçek sepeti yap

Ayar plakasını hazırlayın ve fazla hamuru alın

Yumurta fırçası

Fırında 200 ° C'de 10 dakika pişirin, 25 dakika 170 ° C'ye çevirin.

Kalan hamura ateş ejderhası suyunu ekleyin ve pembeye çevirin. İstenilen şekle getirmek için bir kalıp kullanın. 180 derecede fırında 10 dakika pişirin. Rengini pişirmek için kullanmayın.