Basit ve lezzetli elmalı turta - Yemeği
Elmayı küçük küpler halinde kesin, tencereye koyun, şeker ekleyin, iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve ateşi açın.
Elmaları su çıkana kadar kaynatın, toz tarçın ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin.
Sıvı neredeyse kuruduğunda ısıyı kapatın. Pişmiş elma dolgusunun daha sonra kullanmak için kurumasını bekleyin. Sıcağı kapatmadan tatlılığını tadabilirsiniz, yeterince tatlı değilse biraz şeker ekleyin.
Dondurulmuş hamur işi aldım.
Dondurulmuş beze, çözülmek için önceden çıkarılır. Aldığım büyük bir çarşaf, bu yüzden onu 4 parçaya böldüm. Küçük bir kare satın aldıysanız, bu adımı atlayabilirsiniz.
Elmalı dolguyu, yarısı puf böreği üzerine koyun.
Boş yarıyı ikiye katlayın ve kenarları parmaklarınızla sıkıca bastırın.
Çatalla tekrar bastırın, güzel ve güçlü görünüyor.
Yüzeyde 3 geçiş yapmak için keskin bir bıçak kullanın.
Sarılara bir çorba kaşığı su ekleyin ve çırpın.
Elmalı turtanın yüzeyini eşit şekilde fırçalayın.
Fırın 350F (180C), 25 dakika fırında pişirin
