Frenk soğanı
80 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler: frenk soğanı, yumurta (bir kapta) 2 Kökleri çıkarın ve frenk soğanı yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayın, bir kenara koyun. 4 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Yumurta sıvısına baharatlayın ve çırpın, bir kenara koyun. 7 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve kızartın. 8 Ardından yumurta karışımını ilave edin ve küp küp küp kavurarak kavurun.