Takviyeler: uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Karides ve yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve ılık suda karıştırın.
2 Çırpılmış yumurtaları eleyin.
3 Elenmiş yumurtaları su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciye koyun.
410 dakika sonra karidesleri yumurtalı muhallebi üzerine koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
5 Buharda pişirilmiş karides kremasını frenk soğanı ile koyun, balık soya sosu ve susam yağını buharda pişirin.
