Pigtail sonrası kemik
750 g
Patates
350 g
Aksesuarlar: Zencefil dilimleri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu Domuz kuyruğu kemikli patates nasıl yakılır 1 Kemikleri, patatesleri ve zencefili hazırlayın (dilimler halinde kesin). 2 Yağı ısıtın, zencefili soteleyin, kemikleri tencereye koyun ve suyu sıkın. 3 Kemiklerin üzerine şarap, tuz, soya sosu ve kaynar su ekleyin. 4 Et suyu yarı yarıya pişince patatesleri ekleyin. 5 Patatesler çürüyene ve servise hazır olana kadar pişirin. (En iyisi kaynatmamaktır, çünkü çorbadaki pilav çok lezzetlidir). 6 Plakayı yükleyin.