yeşil biber
400 g
Domuz eti dolgusu
250 g
Yumurta akı
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, mantar Yeşil biberli domuz köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeler 2 Kıyılmış yeşil biber, tuzlu suya konur Sıcak suda demlenmiş 3 mantar, kızarmış yumurta akı ve doğranmış 4 Suyu ayırdıktan sonra yeşil biber 5 Domuz eti, mantar, yumurta, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve saat yönünde karıştırın, yavaş yavaş su ekleyin 6 Karıştırılmış et 7 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Susam yağı ekleyin 9 Hazır hamur sarmalayıcıları, ıslak bir havluya koyun 10 Köfte yapmaya başlayın 11 Porsiyon 12 Yemeye başlayın