Büyük patatesler
1 parça
yeşil biber
3
Doğranmış yeşil soğan
10 g
Zencefil
10 g
soya sosu
5 ml
Susam yağı
2 damla
Aksesuarlar 15ml yemeklik yağ 1g tuz Patates dilimlerini yeşil biberlerle karıştırıp kızartmak 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil biberleri parçalara ayırın, patatesleri dilimleyin ve soğuk suyla durulayarak patateslerdeki nişastayı kullanın, yeşil soğan ve zencefili kıyın, soya sosu, tuz ve susam yağı hazırlayın 2 Tavaya biraz yağ koyun, patates dilimlerini ekleyin ve patatesleri karıştırın 3 Frenk soğanı ve zencefili biraz baz yağ ile karıştırın 4 Yeşil biber ekleyin 5 Patates cipsi ekleyin 6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin, 2 damla susam yağı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın