Malzemeler
Dulavratotu
500 g
Domuz pirzolası
450 g
tatlı patates
300 gram
Takviyeler, tuz, kurt üzümü, kurutulmuş mandalina kabuğu, yarı kurutulmuş shiitake mantarı, 4 kişniş, 2 beyaz turp ve yarım
Dulavratotu ve yam domuz kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Ana malzemeler yam, domuz kaburga, dulavratotu, sonbaharda beyaz turp yemek ginseng takviyesi gibidir, bu yüzden bugün birlikte yemek pişirmek için beyaz turp kullandım
2 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tencereye su koyup kaynatın, kaburgaları bir süre haşlayın, pürini çıkarın ve su ile durulayın
3 Dulavratotu ve yamı soyun, ocakta doğrayın ve kullanmak için dört kurutulmuş shiitake mantarını ıslatın
4 Beyaz turpu soyun ve parçalara ayırın, muşmulayı yıkayın ve bir kenara koyun. (Kırmızı turpu tencereye de çevirebilirsiniz. İki turp birlikte pişirilemez, bu da birbirlerinin beslenmesini bozar ve bozar)
5 Haşlanmış domuz pirzolasını, dulavratotu, yam ve kurutulmuş shiitake mantarlarını çorba kabına koyun, malzemeleri suya batırmak için yeterince su ekleyin
6 Zencefil dilimlerini ekleyin ve küçük bir mandalina kabuğunu ekleyin ve orta ve küçük ateşte yaklaşık 1.5 saat pişirin
7 Turp ve kurt üzümü ekleyin
8 Çorba piştikten sonra kişniş ekleyip bir süre pişirin ve son olarak tadı tuz ilave edin.
-
- Tavuk Bacaklı Risotto
-
- Yeşil biberli domuz köfte
-
- Kolay fırın versiyonu Rongdou
-
- [Baicui Happy Baking] Kabak Yemeği Çörekler
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kabak Güneş Yumurtaları
-
- Yeşil soğan satranç
-
- Domuz kuyruğu kazık kemik rosto patates
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Taro Burning Ling
-
- Alıç ve taro keki
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
