Hamile annelerin pişirdiği kızarmış balıkların ev yapımı diyeti - Yemeği
Malzemeler
Örgülü balık
2 parça
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g zencefil 3g sarımsak 10g soya sosu 10ml sirke 10ml beyaz şarap 5ml beyaz şeker 10g pişirme şarabı 20ml su 200ml fıstık yağı 30ml
Hamile annelerin ev yapımı diyeti - buğulama örgülü balık uygulaması 1 Örgü balıkların pullarını çıkarın ve iç organlarını yıkayın.
2 Balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın.
3 Pişirme şarabını dökün ve 10 dakika marine edin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, örgülü balık ekleyin.
5 Her iki taraftan da kızartın.
6 Beyaz şarabı dökün.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, sirke ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
8 Ateş kaynıyor.
9 Örtün ve 10 dakika pişirin, ardından sosu azaltmak ve ocağı kapatmak için yüksek ateşe çevirin.
