Shiitake
15
bıldırcın yumurtası
15
havuç
1/2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Shiitake mantarlı bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Buharlı pişiriciye bir tabak koyun, shiitake mantarlarının saplarını yıkayın ve çıkarın, tabağa koyun, shiitake mantarlarının üzerine biraz tuz serpin ve shiitake mantarlarının üzerine bıldırcın yumurtalarını çırpın 2 Örtün ve kaynattıktan sonra ısıyı kapatmak için 10 dakika buharlayın 3 havuç 4 doğranmış havuç 5 Bir tavayı ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, buharda pişirilmiş mantar suyunu dökün, tuz ekleyin ve pişene kadar kızartın 6 Buharda pişirilmiş mantarları ve bıldırcın yumurtasını bir tabağa koyun, üstüne doğranmış havuç ekleyin, gerçekten çok