Kurutulmuş turp
300 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber tozu Kurutulmuş turp turşusu nasıl yapılır 1 Kurutulmuş turpları yumuşatmak için sıcak suda bekletin 2 Tuz ekleyin 3 Şekeri koyun, 4 MSG ekleyin ve şekeri, tuzu ve MSG'yi eritmek için eşit olarak karıştırın 5 Hafif soya sosu ekleyin 6 Toz biber ekleyin 7 Tekrar eşit şekilde karıştırın, 8 Bir koruma torbasıyla kapatın ve iki gün boyunca marine edin. 9 Yemek yerken uygun miktarda susam yağı koyun