Baharatlı tavuk - Yemeği
"Bu yemeğin baharatlı bir aroması var ve tadı çok güzel" Malzemeler
- tavuk göğsü 350 gram
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- çok açık mavi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri, tavuk göğsü, yeşil soğan, kuru kırmızı biber ve zencefili hazırlayın
-
2 Malzemeleri daha da ayrıştırın, tavuk göğsünü yıkayın ve yüzey suyunu kurutun, ardından küpler halinde kesin. Zencefili, taze soğanı ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tavuk göğsüne uygun miktarda tuz, karabiber ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine edin. Kızartmadan önce biraz mısır nişastası veya un ekleyin
-
4 Tencerede yağı ısıtın ve tavuğu orta-kısık ateşte dökün ve derisi kızarana kadar kızartın.
-
5 Fazla yağı boşaltın ve bir kenara koyun. Kızarmış tavuğun rengi zaten çok güzel
-
6 Yağ tavasında az miktarda yağı bir kenara koyun, zencefili kısık ateşte kızartın ve kokuyu elde edin, ardından kokuyu kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin. Bu adımda daha baharatlı bir şey istiyorsanız kızarmış biber ekleyin
-
7 Kızartılmış tavuğun içine biraz tavuk tozu dökün, biraz acı biber yağı ve birkaç damla susam yağı gezdirerek kokuyu artırın, hızlı ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 bitmiş resim
