g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Abalone Congee - Yemeği

"Dün sahile gittim ve kazara iki büyük denizkulağı aldım. Oğlum bu günlerde deniz kulağı lapası yemeye hevesliydi, bu yüzden taze olur olmaz pişirdi." Malzemeler

deniz kulağı Sadece 2
Su Doğru miktar
Fıstık yağı 1 çorba kaşığı
tuz Bir çorba kaşığı
maydanoz 2 parça

Aksesuarlar

Pirinç Yarım kase
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
MSG 1 kepçe

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 pirinç iki kez yıkandı ve yarım saat ıslatıldı
Deniz kulağının iç organlarını çıkarın ve yüzeyi bir fırça ile temizleyin. Doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun
3 Temizlenmiş deniz kulağını küçük küpler halinde kesin
4 Bir tencereye biraz fıstık yağını ısıtmak için koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, sonra küp küp doğranmış denizkulağı ekleyin ve kavurun.
5 Bir süre karıştırın, su ekleyin, ıslatılmış pirinci ekleyin
6 Kişnişi pişirme süresi boyunca yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
7 Yulaf lapası yapışkan olana kadar pişirin, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve pişirmeden önce kişniş tozu ekleyin.
8 Fotoğrafı güzelleştirmek için birkaç kurt üzümü koydum, koymanıza gerek yok.