inek tendonu
800 g
maydanoz
50 gram
Aksesuarlar: Yıldız anason, uygun miktar, çin biberi, uygun miktarda mandalina kabuğu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda Baharatlı sos ile sığır eti karıştırma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kaptaki suyu kaynatın ve Niu Jian'ı yıkamak için ağartıcı suya koyun. 3 Tencereye dana eti, su, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber ve mandalina kabuğunu ekleyin. 4 Kaynar suyu pişirme şarabına dökün ve pişene kadar pişirin. Lee Kum Kee aromalı siyah fasulye sosu, istiridye sosu, saf susam yağı ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Pişmiş dana etini soğutun ve dilimleyin. 7 Dana etini bir tabağa koyun, üzerine kişnişi koyun ve sosu dökün.