Domuz göbeği
250 g
Yeşil sarımsak
50 gram
kırmızı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Domuz göbeğini yıkayın, tencereye uygun miktarda su koyun ve su kaynadıktan sonra domuzun karnını içine koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve 8 dakika pişene kadar pişirin 3 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 4 Suyu boşalttıktan sonra domuz etini ince dilimler halinde kesin 5 Genç fideleri ve kırmızı biberi yıkayın, kesin ve bir kenara koyun. 6 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin ve et dilimlerini et hafif sararıncaya kadar (çok yağlı olmaması için) hafifçe kızartın 7 Hafif sarı domuz göbeğine servis yaptıktan sonra yağı tencerenin dibine koyun, sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın 8 Sonra hafif sarı domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde şekerle karıştırın 9 Son olarak, yeşil sarımsak filizi ve kırmızı biberi ekleyin, kırılana kadar kavurun, ardından biraz tuz ayarlayın ve çıkarın. 10 Tavadan bitmiş ürün ^ _ ^