(Balıksız beyaz çorba ile haşlanmış canlı balık pişirmek için 2 vuruş aklınızda bulundurun) Haşlanmış canlı balık - Yemeği
"Bugün bu haşlanmış canlı balık, en ilkel çiftlik pişirme yöntemidir Çorba kalın ve beyazdır ve balıksızdır, 2 kase dolusu içebilirsiniz. Ve uygulama çok sağlıklı Fazladan acı biber yağı falan yok Mutfaktaki bir acemi bile, 2 adımı aklınızda bulundurduğunuz sürece, bu haşlanmış canlı balığı da yapabileceğinize inanıyorum. Balık pişirmenin en tabu yanı balık tadıdır. Pişirmeye ilk başladığımda nasıl pişireceğimi bilmiyordum. Yaşlılara sordum sonra düşünüyordum Başlamak çok kolay Balık seven arkadaşlar tarifimi deneyebilir Basit ve lezzetli Yardım edemem ama balık çorbasıyla yarım kase daha ye Şu çorbaya bakın, 10 dakika kaynatılmış ve çok kalın ve beyaz. Malzemeler
- ot sazan Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 ot sazan
-
3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yıldız anason, kuru kırmızı biber ve frenk soğanı ekleyin, güzel kokulu kısık ateşte karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun (yağı tencerede kullanmak için bırakın, malzemeleri çıkarın)
-
4 Başka bir çorba kabı hazırlayın (bir et suyu hazırlayın), suya koyun, 1. adımdaki malzemeleri ekleyin, tavuk özü, beyaz biber, tuz, şarap pişirme ve daha sonra kullanmak üzere kaynatın
-
5 Kokulu malzemelerin yağını ısıtmaya devam edin, balık etini ekleyin ve yüksek ateşte 2-3 dakika kızartın.
-
6Haşlanmış et suyunu kızarmış balıkların tavasına dökün
-
7 yüksek ateşte 10 dakika pişirin, kereviz ve frenk soğanı ekleyin ve servis edin
-
8 kalın beyaz çorba
