g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çift cidarlı süt nasıl yapılır - Yemeği

"Çift derili süt tüm yıl boyunca yiyebileceğiniz bir tatlıdır. Saf süt ve yumurta akı ile buharda pişirilir. Yöntem basittir. Evde pürüzsüz ve yumuşak çift derili süt yapabilirsiniz. Kahvaltıda. Tatlılar ve tatlılar çok iyi. " Malzemeler

Yumurta 3.
Yili Saf Süt Bir kutu
Kırmızı söz 5 parça

Aksesuarlar

Şeker bir miktar

Sütlü Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tencereye biraz beyaz şeker koyun. Yumurtanın beyazını korumak için yumurtaya küçük bir delik açın. Eşit olarak karıştırın.
2 Bir kutu saf Yili süt ekleyin. Bunun için yaptığım miktar bir kase çift cidarlı süt ve bir kutu saf sütü saf sütü yumurtanın akına dökün. Kabarcık kalmayana kadar umutsuzca karıştırın.
3 Sızıntı yapan bir kepçe hazırlayın. Çırpılmış yumurta akı ve süt sıvısı tekrar tekrar süzülür. Kabarcık kalmayana kadar filtrelendi. Bunu beş kez filtreledim.
4 Süzülen yumurta sıvısında köpük yok. Bir süre sonra narin bir dokuya kavuşacaktır.
5 Manyetik kabı hazırlayın. Plastik sargı ile örtün. Kolaylık sağlamak için plastik sargıya küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın. Bir süre havalandırın.
6 Kaynar su buharlı pişirici. 15 dakika buharda pişirin. Ardından ateşi kapatın ve beş dakika daha havasız tutun. Yıkanmış kırmızı üzümleri koyun ve lezzetli bir tatlı hazır.