g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Matcha Nougat - Yemeği

"Çin Yeni Yılı tekrar gelmek üzere. Şeker yeme zamanı geldiğinde nuga yapalım! Nougat'ın yapımı kolaydır, besinler açısından zengin, tatlıdır ancak yağlı değildir, her yaşa uygundur. Geleneksel fıstık nugası ile karşılaştırıldığında, kızılcık matcha nugasının daha iyi bir rengi, daha tatlı tadı ve daha zengin besin değeri vardır. " Malzemeler

pamuk şeker 180 g
süt tozu 100 gram
Matcha tozu 8 g

Aksesuarlar

Tereyağı 35 g
Yaban mersini 40 g
Yer fıstığı 80 g
Yapışkan pirinç kağıdı 50 yaprak

Tatlılık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm malzemeleri önceden tartın.
2 Matcha tozunu önce süt tozuna dökün, süt tozuyla karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Yağı kısık ateşte eritin.
4 Tamamen eritildikten sonra şekerlemeleri dökün ve kısık ateşte erimeye devam edin.
5 Marşmelovlar tamamen eritildikten sonra, matcha tozu ile karıştırılmış süt tozunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın!
6 İyice karıştırın, yaban mersini ve fıstığı dökün ve karıştırın.
7 Karıştırdıktan sonra şekillendirmek için kalıba koyun!
8 Seviye atlayın ve yaklaşık 1 saat bırakın.
9 Kışın buzdolabına koymanıza gerek yoktur, yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında bekletmeniz yeterlidir!
10 Küçük parçalar halinde kesin.
11 Yapışkan pirinç kağıdını sarın ve en sevdiğiniz şeker kağıdını üzerine sarın!
12 bitmiş ürün.