Aksesuarlar: Fıstık yağı 40 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 15 gr istiridye sosu 5 gr Laoganma acı biber sosu 1 kaşık yıldız anason 1 tarçın 1 parça frenk soğanı 1 kök
Kış kavunu ile rendelenmiş tofu nasıl pişirilir 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
2 Tofu cildini yıkayın ve parçalayın
3 Frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı kesin, yıldız anason ve tarçın ile durulayın
4 Kızartma tavasını başlatın, kış kavunu, yıldız anason, tarçın ekleyin ve bir süre kızartın.
5 Rendelenmiş tofu ekleyin, tuz serpin ve iyice karıştırın
6 Suyu dökün, istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın, 3 dakika pişirin
7 Laoganma biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırarak servise hazır hale getirin.
