Malzemeler
Eski lotus kökü
1 bölüm
Aksesuarlar: yapışkan pirinç, uygun miktarda esmer şeker, uygun miktarda kırmızı hurma, 4 şeker, osmanthus, uygun miktar, mısır nişastası, uygun miktar
Kahverengi şeker yapışkan pirinç lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın, cildi soyun ve lotus kökü gövdesini siyaha dönmemesi için tuzla silin, her iki uçta kalın bir dilim kesin ve deliği çubukla tekrar temizleyin 5. Pişmiş yapışkan pirinci ve lotus kökünü ince dilimler halinde kesin 6. Pişmiş yapışkan pirinç çorbasından az miktarda bir tencereye alın, mısır nişastası suyu ekleyin, suyu koyulaştırın ve tatlı osmanthusun üzerine şeker serpin.
2 Islatılmış yapışkan pirinci içine yavaşça dökün.Bu adımda çubuk kullanabilirsiniz.Tadı güzel olması için sıkıca bastırılmalıdır
3 Lotus kökü dilimlerini kürdan ile sabitleyin, kırmızı hurma, esmer şeker ve suyu yarım saat düdüklü tencereye koyun
4 Pişmiş yapışkan pirinci ve lotus kökünü ince dilimler halinde kesin, az miktarda pişmiş çorbayı bir tencereye alın ve mısır nişastası suyu ekleyin
5 Suyu koyulaştırın, bir tabağa koyun ve şeker osmanthus serpin
-
- Somon dolması köfte
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Baget
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Ispanaklı Ördek Çorbası
-
- Kimchi çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Turşu Tofu
