Toprak tozu
50 gram
marul
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 0,5 gr tuz, 15 gr soya sosu, 15 gr Laoganma biber sosu, 1 yemek kaşığı, 1 frenk soğanı Laoganma için erişte nasıl kızartılır 1 Erişteleri gece boyunca sıcak suda bekletin ve suyu boşaltın 2 Marulu yıkayıp süzün, yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı 3 yumurta dövülmüş 4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, yumurta sıvısını dökün ve oluşana kadar kızartın, ardından marul ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Tozu koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Tuz serpin ve eşit şekilde kızartın 7 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Acı sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırıp tavaya koyun. 10 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi 111 122