Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar Bal, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, beş baharat tozu
Tavuk budu nasıl kızartılır 1 Tavuk budu hazırlayın
2 Bagetleri yıkayın ve boşaltın, butları delmek için bir kürdan kullanın.
3 Koyu soyayı eşit şekilde renklendirmek için içeriye ve dışarıya yayın.
4 Tuz, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, pişirme şarabı, beş baharat tozu, bal ve diğer baharatları ekleyin.
5 Lezzetli hale getirmek için birkaç kez yoğurun ve ardından bir gece buzdolabında bekletin.
6 Tavuk butlarını çıkarın ve ızgara ağına koyun.
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
8 Çıkarın ve balla fırçalayın,
9 Tekrar fırına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin.
10 Yemeye hazır halde çıkarın.
-
- Kaya Şekeri Ekşi Armut Yemi
-
- Acılı Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Kurutulmuş karides ve beyaz mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Yeni Bal Soslu Domuz Çörek
-
- Haşlanmış et
-
- Cordyceps Çiçek Maw ve Mantarlı Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Fermente Papaya Topları
-
- Sıcak ve ekşi turp kabuğu
-
- Kahve muhallebi
-
- Cevizli kereviz
-
- Lahana Kanatlı Erişte
