Yumurta
1 parça
kahve tozu
1 kepçe
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda süt tozu Kahve muhallebi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bir kaseye kahve tozu, süt tozu ve şekeri koyun. 3 Kaynar suyla iyice durulayın ve soğumaya veya ılık bırakın. 4 Yumurtaları çırpın, soğuk kahveyi ekleyin ve iyice çırpın. 5 Ayarlanan yumurta sıvısı, yabancı maddeleri gidermek için süzülür ve plastik sargı ile kapatılır. 6 Buharlı pişirici kaynadıktan sonra 20 dakika yüksek ateşte tutun. 7 Tatlı ve yumuşak.