Malzemeler
ceviz
80 g
Kereviz taneleri
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Cevizli kereviz nasıl pişirilir 1 Taze kerevizi seçin ve yıkayın
2 Küçük parçalar halinde kesin, kaynar suyla haşlayın, kerevizin üzerine biraz yağ ve tuz ekleyin, böylece beyazlatılmış kereviz yeşil olsun.
3 Çıkardıktan sonra soğuk suyla durulayın, boşaltmak için suyu alın ve bir tabağa koyun.
4 Cevizleri bir süre sıcak suda bekletin
5 Cildi soyun ve yüzeydeki suyu emdirin
6 Tencereye iki çorba kaşığı sıvı yağ koyun, cevizleri koyun, kısık ateşte sararıncaya kadar yavaşça kızartın, aroması çıktıktan sonra biraz spatula ile ezin ve kerevizin üzerine yağı ve cevizleri dökün
7 Biraz tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- sarımsak kaburga
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Karidesli Erişte
-
- Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte
-
- Altın Etli Muffin
-
- Rulo yumurta
-
- Tatlım kek
-
- İstiridye Soslu Lahanalı Domuz Dilimleri
-
- Altın hünnap çiçeği topuz ve uzun ömürlü şeftali
-
- Pırasa Körili Tavuk
-
- Patatesli omlet
-
- Salatalık ile kızarmış domuz ciğeri
