Önce gerekli malzemeleri hazırlayın, balığı çıkarın ve solungaçları süzün, fazla suyu kurutun, balığın her iki yanından eğik bir bıçak kesin, biraz pirinç şarabı ve tuzu sürün, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberleri uygun boyutlarda dilimleyin. İyi bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber ekleyin ve sırayla soteleyin, sonra servis edin
Orijinal tencerede bırakılan baharatlı yağı işlenmiş et pomfretini her iki tarafı da altın olana kadar kızartmak için kullanın.Kızartma süresi balığın büyüklüğüne göre belirlenir.Bitirdikten sonra sotelenmiş baharatlı malzemeleri ve balığı bir araya getirin.
Lezzetli baharatlı kızarmış domuz pomfret tamamlandı ~
Çünkü yağ önceden baharatlı malzemelerle, zengin aromalı, kızarmış altın çıtır balıklı, sade ve lezzetli, pirinçle çok lezzetli sotelenmiş ~