Pomfret ile Kızarmış Pomfret - Yemeği
Önce gerekli malzemeleri, et ve pomfreti hazırlayın, suyu kurutun, her iki tarafına neşter sürün, biraz tuz sürün ve daha sonra kullanmak üzere sebze malzemelerini uygun boyutlarda yıkayın.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, et pomfretini yüksek ateşte yarı yarıya kızartın, daha sonra orta-düşük ateşte değiştirin ve her iki tarafı da altın olana kadar (bir tarafta yaklaşık 3 dakika) kızartın, sonra bir kenara koyun.
Orijinal tencerede kalan yağı ile rendelenmiş shiitake mantarlarını sote edin
Ardından kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve havucu sırayla soteleyin.
Sonra soğanları ekleyip tatlılık ve aroma için kavurun
Daha sonra tüm baharatları (ve uygun miktarda suyu) kaynatın ve ince unu nemlendirmek için mısır unu suyu veya mısır nişastası suyunu kullanın.Son olarak kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
Tamamlanan 6. adımı kızarmış balık erişteleri, kızarmış domuz eti ve pomfret ile meze ve pilavın üzerine dökün ~
Balığı ve sosu daha füzyon yapmak istiyorsanız kızarmış balığı tencereye geri getirip tekrar pişirebilirsiniz.Tembelim ve ihmal ettim.O kadar lezzetli ve lezzetli.Kendi alışkanlıklarınıza göre değiştirip kullanabilirsiniz ~
