Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: 3 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı beyaz şeker, 2 gr yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı Yeşil soğan yağı ile tavuk nasıl kesilir 1 2 Tavuğu temizleyin 3 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini büyük bir tencereye koyun, tavuğu su kaynadıktan sonra ekleyin, şarabı dökün, 7 dakika kaynatın, ocağı kapatın, 10 dakika pişirin 4 Tavuğu soğuması için soğuk suya koyun 5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın Sıcak bir tavada biraz yağ ısıtın, kıyılmış yeşil soğan ve zencefili üzerine dökün, hafif soya sosu, şeker ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın. 6 Tavuğu parçalar halinde kesin ve tabağa koyun, üzerine susam yağı sürün 7 Daldırma sosunun içine dökün