Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1500 g
Takviyeler: 1 kalın çorba hazinesi, tuz, zencefil, kırmızı hurma, 5 yeşil soğan ve angelica, muşmula, cordyceps çiçekleri ve çiçekler
Angelica Cordyceps Tavuk Çorbası tarifi 1 Taze üç sarı tavuk kesildi.
2 Çeşitli malzemelerin hazırlanması.
34 tavuk ayağı, daha sonra kullanmak üzere çözdürün. (Tavuk yemeden önce biriken envanter)
4 Kesilen üç sarı tavuk küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Bir tencerede soğuk su altında doğranmış tavuk kanadı ve tavuk ayağı ekleyin, zencefil ekleyin, şarabı pişirin ve akan suyu buğulayın.
6 Beyazlatılmış eti akan su altında yıkayıp süzün.
7 Tencereyi ateşe alın, zencefil ekleyin ve tavuk yağı ile karıştırarak kızartın.
8 Aromayı soteledikten sonra uygun miktarda su ve koyu çorbayı ekleyin.
9 Kırmızı hurmalar ve angelica ekleyin.
10 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
11 Angelica tadı piştikten sonra beyazlatılmış eti ekleyin.
12 Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşte bir saat pişirin, sonra cordyceps çiçeği ve kurt üzümü ekleyin.
13 Yarım saat daha kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin.
14 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Domates ve Enoki Mantarlı Balık Başı Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Ballı kek
-
- Yeşil Soğan Beyaz Dilimli Tavuk
-
- Kanton köfte
-
- Küçük çıtır domuz etli kızarmış edamame
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Maş Fasulyesi Zambak Çorbası
-
- Kızılcık Peyniri Yemek Paketi
-
- Fasulye Lor Etli Rulo
