sığır erişte - Yemeği
"Sığır eriştelerinden bahsetmişken, insanlar doğal olarak sokağın her yerinde Kaliforniya sığır eriştelerini hatırlıyorlar. Bugün tanıtılan dana eriştesi bir aile versiyonu. Erişte, kendi kendine preslenen bıçakla kesilmiş erişteler. Sığır erişteleri kaynatılır. Malzemeler salatalık, kişniş ve taze soğandır. Tarif basit ve tadı klasik. " Malzemeler
- un 300 gram
- Soslu dana eti 100 gram
- sığır erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una uygun miktarda su ekleyin ve bir un kulağı oluşturmak için karıştırın. Tekrar hamur yapın.
-
2 Pürüzsüz bir hamuru bastırmak için bir erişte makinesi kullanın. Ardından erişteleri bastırın.
-
3 tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin. Soğuk suyla soğumaya bırakın. yedek
-
4 Sığır eti ve çorba hazırlayın: dana erişte, sığır sosu, salatalık, yeşil soğan, kişniş.
-
5 kapta suyu kaynatın, dana eti tozu ekleyin.
-
6 Hafif soya sosu, biraz tuz tadı ekleyin, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin. Kaynattıktan sonra et suyu olarak kullanılabilir.
-
7 Erişteleri bir kaseye koyun.
-
8 Erişteleri erişte, dana sosu ve salatalık parçalarının üzerine koyun. Ardından haşlanmış et suyunu dökün.
-
9 Kişnişle süsleyin, servise hazır hale getirin.
