"Bu, ikinci kez çay aromalı tavuk yaptım. Sonsuz ağızda kalan tat her zaman kalbimde oldu. Hangzhou'nun aroma dolu özel Longjing çayını kullandım!" Malzemeler
piliç 1
Longjing çayı 1 parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, tavuk temiz ve göbek çok büyük olamaz
Çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere sıcak suda bekletin
3 Tavuğun üzerine biraz tuz, karabiber ve şarap koyun ve iki saat marine edin
4 Islatılmış çay yapraklarını süzün ve tavuk göbeğine doldurun
5 zencefilli soğan dolması
6 Göbeği bir kürdan ile kapatın
7 Bir kat daha hafif soya sosu uygulayın
8 Tabağa biraz susam yağı koyun ve
9 Yaklaşık 45 dakika buharda pişirin ve lezzetli
10 tepsinin dibine kişniş sürün, Longjing çay kokulu tavuğu tabağın dibine Longjing çayı kokusu ile koyun, tadı taze ve lezzetli ve kesinlikle ağızda sonsuz bir tat yaşatacak!
İpuçları
Longjing çayı başka herhangi bir çay ile değiştirilebilir! ~