Spagetti Bolonez - Yemeği
Ana malzemeler
- makarna Doğru miktar
- domates 2 parça
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- ketçap bir miktar
- soğan Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Sos Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Makarna pişirin. İşlem paylaşımı: Suyu kaynatın, makarna ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin. (Tavaya yapışmasını önlemek için pişirirken sürekli karıştırın)
-
2 Soğuk suya (önceden hazırlanmış soğuk su) koyun ve pişmiş erişteleri soğuk suya koyun.
-
3 Sosu hazırlayın. Domatesleri soyulana kadar suda haşlayın.
-
4 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Yağsız eti kıyın (biraz mısır nişastası soya sosu ve tuzu koyun, eti yumuşatmak için kıymayı süsleyin) sarımsağı kıyın (isterseniz biraz soğan ve taze soğan ekleyin. Soğanı sevmiyorum, bu yüzden eklemedim.) İki tane hazırlayın. Garnitür için kök kişniş
-
5Her şey yapıldıktan sonra, wok'u ısıtın ve yağı içine dökün.Isıttıktan sonra, doğranmış yağsız eti dökün ve kızartın, güzel kokulu kıyılmış sarımsağı (soğan, yeşil soğan) ekleyin, tuz ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve dilimleyin Tavada kızartılmış domatesler
-
6 (yavaş yavaş pişirin, birkaç damla eski özü rengini koyun) küçük bir kaşık şeker koyun, biraz domates sosu ekleyin Rengi altın kırmızısı olana kadar yavaşça kaynatın.
-
7 Erişteleri ısıtın ve yiyin (yemek istediğiniz miktarda makarna almak için tabağı çıkarın, birkaç damla bitkisel yağ dökün, haşlanmış sosu dökün, üzerine kişniş koyun ve yemek için mikrodalgada ısıtın.) Erişteleri tencereye koyun ve sosla birlikte kızartın.
-
8 Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın,
Domates Yumurtalı Erişte
Sonraki
