Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: Darı biberi, doğru miktarda, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda Biber balığı kafası nasıl doğranır 1 Bir balık kafası hazırlayın ve yıkayın 2 Balık kafasını ortadan ikiye ayırın 3 Deniz mahsulü soya sosu, tuz, pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin 4 adet doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve zencefil 5 Darı biberleri dilimler halinde 6 Zencefil serpin 7 Darı biberi, yeşil soğan, sarımsak serpin, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 8 Buhar ve servis 9 Su transfer nişastası 10 Koyu bir meyve suyu yapmak için orijinal suyu su nişastasına ekleyin 11 Son olarak suyu balık kafasına dökün.