Malzemeler
Tatlı patates yaprakları
300 gram
Yağsız domuz eti
350 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, parmak uçları, uygun miktarda soya sosu, 3 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, biraz tavuk özü, biraz
Tatlı patates yaprakları ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Tatlı patates yapraklarını kısa ve uygun parçalara ayırın.Mutfak makası kullanmayı severim.Her 4 cm'lik çubukta birkaç yaprak bulunur.Eğit şekilde kızartılması kolaydır ve güzel bir tada sahiptir.
2 Yağsız domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Hafif soya sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve eti 10-30 dakika marine edin.
4 Parmak uçlarınızın sıcaklığını seçin ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, aromayı patlatmak için parmak uçlu biberleri ekleyin.
6 Tatlı patates yapraklarını çabucak koyun ve hızla çevirerek kızartın.
7 Yaprakları iki kez çevirin, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve hafifçe yumuşayınca birlikte kızartın. Eti rengini değiştirdikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ardından tavuk esansı ekleyin. Baharat tekdüze hale geldikten sonra ısıyı kapatabilir ve pişirebilirsiniz.
8 Tencereden çıkarın ve servis edin ~
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Çin Lahanalı Domuz Eti
-
- Pırasa Domuz Çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi
-
- Frenk Soğanlı Fırında Yumurta
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz frenk soğanı köfte
-
- Otantik rulo erişte turtası
-
- Haşlanmış Tavuk Köfte
-
- Tavada kızartılmış bahar bambu filizleri ve pırasa
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Çoban Çantası Haşlanmış Yumurta
