Pleurotus eryngii
150 g
Keçiboynuzu
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, doğru miktarda Fasulye eryngii mantarlı nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Eryngii mantarlarını ve fasulyeleri doğrayın. 3 Eryngii mantarlarını sıcak suda haşlayın. 4 Tavada zeytinyağını kızdırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve fasulyeleri tavaya ekleyin. 5 Soya sosu ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin. 6 Eryngii mantarlarını bir tencereye koyun, tuz, monosodyum glutamat ve tavuk özünü ekleyin ve kavurun. 7 Çorba lezzetli olana kadar eşit şekilde karıştırın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.