Soya sütü kutusu#Anjia Yaratıcı Çocuk Mutfağı# - Yemeği
Katılım: #Anjia Çocuklar Yaratıcı Yemek Pişirme Maratonu# soya sütü 40ml Tuz 1 gr salata yağı 30g düşük glütenli un 50 gram Şeker 50 gram Yumurta 3 soya sütü 300 gram Mısır nişastası 10g düşük glütenli un 30g Şeker 35g yumurta sarısı 3 Çapa Krem Şanti 250g Şeker 25g
Aşama 1
Yumurta sarısı ve şeker iyice karıştırılır
Adım 2
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Soya sütü kaynadıktan sonra ocaktan alın, yumurta sarısı ezmesini yavaş yavaş ekleyin ve iyice karıştırın, tekrar tencereye alıp koyulaşana kadar kısık ateşte ısıtın, ocaktan alın ve bir kaba aktarın.
4. Adım
Üzerini streç film ile kapatıp soğumaya bırakın
Adım 5
ayrı yumurta sarısı
6. Adım
Yumurta sarısına 10 gr şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Soya sütü ve bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 8
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Yumurta aklarını şekerle köpürene kadar çırpın
Adım 10
Yumurta sarısı ile karıştırın
11. Adım
Bir fırın tepsisine dökün ve 180°C'de 15 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Adım 1/2
Krema ve şeker 7'ye yendi
Adım 13
Küçük parçalar halinde kesilmiş kek dilimleri
Adım 14
Muhallebi soslu, kremalı kutunun içinde
Adım 15
Yüzeye pişmiş soya fasulyesi tozunu eleyin~
