Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayınAdım 2
Morina sosisi ve soğanı ayrı ayrı doğrayın.Aşama 3
Kaseye üç yumurta çırpın, doğranmış morina bağırsaklarını ve soğanı dökün ve iyice karıştırın.4. adım
Biraz tuz serpin ve tadı için iyice karıştırınAdım 5
Kalın bir yumurta pişiricisine bir yağ tabakası sürün, yumurta karışımının üçte birini dökün, eşit şekilde yayın ve yavaşça kızartın6. Adım
Kuruyana kadar kızarttıktan sonra yuvarlayın ve yana doğru itin. Yumurta sıvısının üçte birini dökün ve katılaştıktan sonra yuvarlayın (bu adımı iki kez tekrarlayın)7. Adım
Son yuvarlamadan sonra tencereden çıkmak için her iki tarafı kısık ateşte kızartın.8. Adım
Parçalara ayırın9. Adım
Morina bağırsakları soğan aromasıyla kalın bir yumurta güvecinde pişirilir, gerçekten besleyici ve lezzetlidir!