Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, esmer şeker, 20 gr, kırmızı hurma, ılık su, mısır unu Hurma aromalı esmer şeker ekmeği nasıl yapılır 1 Esmer şekeri geniş bir kaseye dökün. 2 Kaynatmak için ılık su ekleyin. 3 Kırmızı hurmaları doğrayın. 4 Yapışkan pirinç ununu mısır unuyla karıştırın. 5 Yavaşça esmer şekerli suyu ekleyin ve topaklaştırın. 6 Doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin. 7 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (kahverengi şekerli su yeterli değilse, biraz su ekleyebilirsiniz). 8 Hamuru küçük hamurlara bölün. 9 Turta haline getirin, yağlanmış bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 10 Pişmiş bisküviler altındır ve çok güzel kokuludur.