4 Sıkılmış ananas suyunu ve ananas püresini hazırlayın
5 Tencereye ananas suyu, beyaz şeker ve maltozu koyun, yüksek ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte çevirin.
6 Ananas kadifesini tencereye dökün
7 Sırayla orta ve düşük ısıda yavaşça kızartın.Kızartma işlemi sırasında tavadaki su gittikçe azalır.
8 Resimde gösterildiği gibi kızarana kadar karıştırarak kızartın ve ananas dolgusu çok kıvamlıdır.
9 Ananas dolgusunu bir kaseye koyun ve soğuduktan sonra top haline getirin.
