Soya fasulyesi ile karıştırılmış çift biber - Yemeği
"Bu garnitürü çok beğendim. Küçükken teyzemin evinde yedim. Çok sık pişirmeye çalıştım. Her zaman tadının doğru olmadığını hissettim. Tekrar denedim ve sonunda tadı buldum. Beğendiğiniz tadı sade bir yemekle uydurmak kolay değil. Bu yemek için ayrıntılı bir malzeme kullanımı yok, çünkü bugün çok az pişiriliyor ve baharatlar da çok az kullanılıyor, saymak neredeyse imkansız, sadece yaklaşık oranlarda. " Malzemeler
- soya Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası, soya fasulyesinin önceden ıslatılması gerekir. Bu yemeğin frenk soğanı çiçeğine ihtiyacı yok, sadece evde var, birazcık çok lezzetli.
-
2 Soya fasulyesini tencereye koyun ve on dakika pişirin.
-
Yeşil kırmızı biberi doğrayın ve çiçekleri küçük parçalara ayırın.
-
4 Haşlanmış soya fasulyesi ve suyu geçirin. Soya fasulyesinin tadı böyle daha güzel.
-
5 Fasulyeleri ve sebzeleri bir kaseye koyun, 15 ml hafif soya sosu, kullandığım buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin.
-
6 Orta miktarda tuz.
-
7 Biraz şeker, birazcık, amaç sebzeleri tatlı hissettirmek değil tazeliğini artırmaktır.
-
8 Başka bir tencereye kızdırmak için kızartma yağı dökün. Bu yağın miktarı o kadar büyük ki aslında o kadar fazla kullanılamaz. Doğrudan zeytinyağı ile de karıştırılabilir.
-
9 Sebzelere kızgın yağ dökün ve iyice karıştırın.
-
10Son olarak tadı ayarlamak için biraz biber yağı dökün.
İpuçları
Bu yemekteki hafif soya sosu ana baharattır ve miktarı biraz daha fazladır.Sıcak yağ aromayı uyarıcı etkiye sahipken biber yağı başlangıç noktasıdır. Ayrıca biraz acı biber yağı da ekleyebilirsiniz, tadı daha güzel olur. Salamura sebzeli domuz eti
Sonraki
