kabak
120 g
un
300 gram
kırmızı fasulyeler
10 kapsül
Yardımcı Maddeler Maya 3g su 30ml [Kabak fasulye ezmesi çörekler] 1 Kabağı buğulayın ve püre haline getirin, unu eleyin, ılık suda eriyen mayayı ekleyin, iyice karıştırın, balkabağı püresini ekleyin ve yoğurun, oda sıcaklığında nemli bir beze koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın 2 Hamuru iyice yoğurun, eşit parçalara bölün, bir parça alın, yuvarlayın ve fasulye ezmesini ekleyin Gruplara 3 paketleyin 4 Arayüze sıkıca bastırın ve aşağıya yerleştirin. 5 Bir tavuk şekli oluşturmak için ellerinizi kullanın 6 İkinci fermantasyon için buharlayıcıya koyun 720 dakika yüksek ateşte buhar, 3 dakika buhar 8 bitmiş ürün