Brokoli
200 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, tavuk özü ve tavuk Soğanlı brokoli nasıl pişirilir 1 Brokoliyi yıkayın. 2 Soğanı yıkayın. 3 Brokoli, küçük parçalara bölün. 4 Soğan, doğrayın. 5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 6 Sarımsakları dilimler halinde kesin. 7 Yağ karterini ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 8 Soğanı ekleyin ve kavurun. 9 Brokoli ekleyin ve kavurun. 10 Brokoliyi 5 olgunlaşana kadar kızartın, tuz ekleyin ve karıştırın. 11 Tencereden çıkmadan önce tavuk özünü ekleyin ve kavurun. 12 Sarımsak dilimlerine bir çay kaşığı nişasta ekleyin, soğuk suyla iyice karıştırın ve tencereye dökün. 13 Hızla karıştırın ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın.