Deniz Ürünleri Supreme Pizza [pizza embriyo yapım yöntemi ile] - Yemeği
Dışarıdaki pizzaya kıyasla ev yapımı pizzayı gerçekten çok sevdiğimi, tadı değişken olduğunu ve en önemlisi malzemelerin dolu olduğunu söylemeliyim ... Ben şahsen kalın tabanlı pizza tabanını seviyorum, kabuğu gevrek ve içi ekmek kadar yumuşak. Çıtır dokusunu seviyorsanız 20 gram yüksek glütenli unu azaltabilirsiniz. (Pizza tabanı tarifi 2 yuvarlak 8 inçlik pizza tabanıdır). Pizza tabanı (2 yuvarlak 8 inçlik parça) Yüksek glütenli un 260 gram Maya 3 gram Beyaz şeker 12 gram tuz 1 g Sarı yağ 20 gram Ilık su 160 gram Deniz Ürünleri Supreme Pizza (1 adet 8 inç) soğan Doğru miktar yeşil biber Doğru miktar Çocuklarda Kırmızı Bağırsak Doğru miktar havuç Doğru miktar ketçap Doğru miktar çeri domatesler 8 Yengeç çubuğu 3 satır Kıyılmış mozzarella peyniri 120 g Karides Birkaç
Aşama 1
Maya ve şekeri ılık suya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 5 dakika bekletin.
Adım 2
Unu unun içine dökün.Suyu dökerken çubuklarla karıştırarak önce gevrekleri sonra topaklaştırın.Son olarak ortasına su dökmeyin.Kuru tozun olduğu her yere su dökün.Ünü bir kasede yoğurun.
Aşama 3
Tereyağı ekleyin ve kuru toz olmadan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. adım
Plastik sargı ile örtün ve 2 katına kadar mayalayın.
Adım 5
Mayalanmış hamuru 2 eşit parçaya bölün, yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakikadan fazla dinlendirin.
6. Adım
Gevşetilen hamur yaklaşık 25 cm çapında bir kabuk haline getirilir ve pizza tavasının dikey tarafı yeni serilir.
7. Adım
ACA Kuzey Amerika karbon çeliği 8 inç pizza tavası, tereyağı ile fırçalanmış.
8. Adım
Hamuru tabağa düz olarak yayın, çevresini tabağın kenarıyla aynı yüksekliğe ayarlayın ve ardından hamurun ısınmasını önlemek için hamura delikler açın.
9. Adım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin ve şeklini ayarlamak için 6 dakika pişirin.Çıkarmadan önce kahverengileşmesini beklemeyin. Kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Bir embriyoyu daha sonra kullanmak için saklayın ve diğer embriyoyu buzdolabında saklayın.
10. adım
Malzemeleri hazırlayın.
11. adım
Havuç, soğan ve yeşil biberler suya meyillidir.Rendendikten sonra yağ eklemeden bir tavada karıştırarak kızartın.
Adım 1/2
Hazır bir pizza tabanı alın ve üzerine domates sosu sürün, yeterince sos fırçalayın, aksi takdirde pizzanın tadı çok zayıf olur.
13. adım
Eşit olarak uygun miktarda ufalanmış peynir serpin.
14. adım
Sebze parçalarını eşit olarak düzenleyin.
Adım 15
İkinci kat ufalanmış peynir serpin.
16. adım
Çocukların kırmızı sosislerini, yengeç çubuklarını ve karidesleri eşit olarak düzenleyin.
17. Adım
Üçüncü kat ufalanmış peynir serpin.
Adım 18
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve 18 dakika pişirin.
Adım 19
Çeri domatesleri çıkarın, eşit şekilde yerleştirin, son kat rendelenmiş peyniri serpin, tekrar fırına koyun, 3 dakika pişirin ve peynir eriyene kadar pişirin.
20.Adım
Deniz Ürünleri Supreme Pizza
21. adım
Mükemmel çizim
Adım 22
Çok iştah
