Baharatlı Çiçek Rulo - Yemeği
Un 1500 gr sosis, 1 parça yemek, yeşil soğan, 2 parça yemek, tuz 15 gram beş baharat tozu, 10 gram yağ, uygun miktarda maya tozu, 12 gram şeker, 5 gram yemek
1. Una 12 gram maya tozu, 5 gram şeker ve 750 gram ılık su ekleyin, önce topak haline getirin, sonra yoğurun ve sıcak tutması için üzerini kapatın.
2. Hamurun yaklaşık iki katı büyüklüğünde hamur hazır olacaktır.
3. Hamuru çırpın, büyük bir erişte haline getirin, eşit bir şekilde tuz ve beş baharat tozu serpin, üzerine yağ sürün, yeşil soğan ve sosis serpin, bir tarafına sarın
4. Bölümlere ayırın, kapağı kapatın, iki dakika ısıtın, ikinci fermantasyon için suyu biraz ısıtın, yaklaşık çeyrek saat sonra tutuşsun, zamanı görmek için yüksek ateş SAIC, çeyrek saat buhar, ısıyı kapatın ve 5 dakika pişirin
5. Tencereden çıkarın ve sıcakken yiyin, önce kilo vermeyi düşünmeyin!
Chaoshan Kueh Suyu
önceki
Yeşil soğan Ham Hanami
Sonraki
