Kıvrılmış Durian Pizza - Yemeği
Sıradan bir durian pizzasına peynir kıvrımı eklemek, çok sıradışı bir his veriyor. Durian kontrolü yapalım! Yüksek glütenli un 125 gram Pudra şekeri 4 gram tuz 1 g Eritilmiş tereyağı) 8 gram Maya 2 gram Shimizu 80 ml Durian 2 parça yoğunlaştırılmış süt 1 kepçe Mozzarella peyniri Doğru miktar
Aşama 1
Un, şeker, tuz ve mayayı pişirme makinesine koyun, iyice karıştırın, ardından eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın.
Adım 2
Suyu dökün ve film çıkana kadar karıştırın.
Aşama 3
Hamuru yuvarlayın, pişirme makinesine koyun, streç filmle örtün ve sıcak ve nemli bir ortamda mayalanmaya bırakın.
4. adım
1 kez fermente edin.
Adım 5
Hamur preslendikten ve bittikten sonra, bir oklava kullanarak fırın tepsisinden biraz daha büyük yuvarlak bir kek haline getirin.
6. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Makarnayı fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisinin etrafını kapatın.
7. Adım
Fırın tepsisinin kenarına bir daire mozzarella peyniri yerleştirin.
8. Adım
Yandaki hamuru içe doğru çekin, peynirin üzerini kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
9. Adım
Bir çatalla hamurun ortasına çok sayıda küçük delik açın, fırına koyun ve 180 derecede 8 dakika pişirin.
10. adım
Çörekler alt kısmı durian dolgulu olacaktır. Durian etini çıkarın, 1 çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin, ezin ve bir macun oluşturmak için karıştırın.
11. adım
Pastanın altını fırından çıkarın ve fırını önceden 200 dereceye ısıtmaya devam edin. Turtanın dibine bir kat mozzarella peyniri sürün.
Adım 1/2
Durian hamurunu yayın ve eşit şekilde yayın.
13. adım
Bir kat daha mozzarella peyniri sürün ve 15 dakika 200 derecede fırına koyun.
14. adım
Pişir, kes ve ye. Geleneksel İtalyan Pizza
Sonraki
