1. Önce kovboy kemiği bant paketini çözdürmek için temiz suya koyun
2. Soğan ve dolmalık biberleri yıkayın ve dilimleyin.
3. Sıcak tavaya yağ ekleyin ve çözülmüş kovboy kemiklerini koyun
4. Her iki tarafı da hafifçe kömürleşene kadar orta ve kısık ateşte kızartın ve bir kenara koyun.
5. Orijinal tencereye biraz yemeklik yağ dökün, soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve kırılana kadar kızartın
6. Karabiber suyu, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
7. Kovboy kemiklerini tavaya koyun, karıştırın ve tavadan eşit şekilde kızartın
8. Küçük yeşil sebzeleri kaynar suda haşlayın ve su kontrolünü kaldırın.
9. Tüm pirinci, kovboy kemiklerini ve küçük yeşillikleri yemek çantasına koyun
10. Bitmiş resim, tadı yumuşak ve pürüzsüz, etin kemik kokusu var ve zengin karabiber sosu patlamak için lezzetli