Patates parçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 1 parça
- kereviz 1
- havuç 1 parça
- Kurutulmuş biber 3
- Sarımsak 2 yaprak
- Biber 20 kapsül
- Beyaz sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın, soğuk suda bekletin.
-
Kerevizi ve havucu ince şeritler halinde doğrayın, sarımsakları ezin ve püre haline getirin ve biberi ince ince doğrayın.
-
3 Patates, kereviz ve havuçları kaynar suda haşlayın.
-
4 Ağarttıktan sonra soğuk suda bekletin, çıkarın ve süzün.
-
5 Suyu boşaltın ve ortada küçük bir delik bırakarak tabağa koyun ve sarımsak ve kırmızı biber dilimlerini ortaya koyun.
-
6 Tavaya bir kaşık yağ koyun, karabiberleri kısık ateşte kızartın ve kokuyu alın ve çıkarın.
-
7 Ortada sarımsak ve kırmızı biber üzerine kızgın yağ dökün.
-
8 Tuz, şeker, beyaz sirke ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
9 bitmiş resim
