"Temelde evimde benden başka hiç kimse orijinal ekmek yemiyor. Ama biraz doldurduğunuz sürece popüler olacak. Zai Zai her zaman çok güçlüdür. Jambon çok sağlıklı olmasa da Zai Zai'ye izin vermek için Mutlu bir şekilde kahvaltı yapın. Genellikle ekmeği jambonla eşleştirmeyi severim. Bazen hız uğruna, çok lezzetli olması için jambonu üstüne yuvarlayın! Bugünün ekmeği basit ve kullanışlı, sıfır hata! Malzemeler
Yüksek fan 250 gram
süt tozu 10 gram
Su 165 gram
jambon Bir
Aksesuarlar
tuz 2 gram
Maya 3 gram
Tereyağı 20 gram
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Tereyağı ve jambon hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve erişte tezgahıyla iki kez çalıştıktan sonra tereyağını hamur tezgahına koyun ve çalışmaya başlayın
2. Hamur işlemi sona erdi ve hamur fermente edildi
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve
4 Hamuru ince dilimler halinde açın, jambonu ortasına koyun.
5 Sarın, kapatın ve sıkıca bastırın
6 Hamuru kesin ve birkaç porsiyona bölün
7. Yüzü yukarı kaldırın, ikinci çekim için sıcak bir yere koyun
8 İkinci saç bittikten sonra 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
İpuçları
Sararken, pişirme sırasında çatlamaları önlemek için ek yerlerine hafifçe bastırılmalıdır.